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Liberdade aos 42

... a vida depois da enfermagem...

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16
Mai19

Ontem foi dia de...


Bom dia Pessoas Lindas!

Hoje... vou partilhar, convosco, uma das minhas grandes paixões: Fazer Pão

De base simples (farinha, água, sal e fermento), pode ser enriquecido com sementes, passas, enchidos (e muitas outras coisas, que a imaginação ditar!)... creio que, "o verdadeiro segredo" não reside nos ingredientes... mas, sim, no modo de confecção... no amor que se lhe dedica...

Particularmente, gosto de amassar à mão... sentir a textura... e ir adequando a quantidade de água e farinha ao tipo de massa que pretendo obter... é uma sensação maravilhosa...  

O pão é um alimento vivo... "mágico" !!!.... ADORO fazer pão!

Ontem foi dia de... fazer pão!

pão..jpg

Pão multicereais

 

pão...jpg

Pão integral com chouriço

 

Posso vos garantir que está muito saboroso!!!

Dia Feliz!

 

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