Hoje partilho convosco uma receita muito simples e saborosa, que pode ser apreciada ao pequeno-almoço ou nos lanches a meio da manhã ou da tarde!

Espero que gostem!

Pãezinhos de iogurte

Ingredientes:

• 3 iogurtes naturais
• 500g de farinha de trigo (sem fermento)
• 50g de passas (opcional)
• 2 colheres de sopa de açúcar amarelo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de sobremesa de canela em pó
• 1 copo de iogurte de azeite

Preparação:

Pré-aquecer o forno a 180ºC.

Colocar a farinha, o fermento, a canela e as passas numa taça, misturar bem e reservar.

Noutra taça colocar os iogurtes e o açúcar e misturar bem, adicionar o azeite e mexer até obter um preparado homogéneo.

Aos poucos adicionar a mistura da farinha e mexer até obter um preparado que se possa moldar com as mãos.

Dividir em oito porções e moldar bolinhas, colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal e levar ao forno durante cerca de 20 minutos.

Retirar do forno, deixar arrefer um pouco e servir a gosto!