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Liberdade aos 42

Liberdade aos 42

21
Mai20

O meu pão...


Ontem foi dia de fazer pão... daquele caseiro, de fermentação prolongada, amassado à mão (de véspera), como eu gosto!

Ficou Maravilhoso e a cozinha ganhou aquele cheirinho irresistível...

 

pão.jpgPão caseiro

 

Depois aproveitei o forno já quente para fazer um bolinho de maçã e noz e, assim, dar nova vida às maçãs que se iam acumulando no fundo da fruteira...

 

bolo de maçã e noz.jpgBolo de maçã e noz

 

 Fiquem Bem!

 

16
Mai19

Ontem foi dia de...


Bom dia Pessoas Lindas!

Hoje... vou partilhar, convosco, uma das minhas grandes paixões: Fazer Pão

De base simples (farinha, água, sal e fermento), pode ser enriquecido com sementes, passas, enchidos (e muitas outras coisas, que a imaginação ditar!)... creio que, "o verdadeiro segredo" não reside nos ingredientes... mas, sim, no modo de confecção... no amor que se lhe dedica...

Particularmente, gosto de amassar à mão... sentir a textura... e ir adequando a quantidade de água e farinha ao tipo de massa que pretendo obter... é uma sensação maravilhosa...  

O pão é um alimento vivo... "mágico" !!!.... ADORO fazer pão!

Ontem foi dia de... fazer pão!

pão..jpg

Pão multicereais

 

pão...jpg

Pão integral com chouriço

 

Posso vos garantir que está muito saboroso!!!

Dia Feliz!

 

28
Mar19

A minha MFP...


Bom dia!

 

Apresento-lhes a minha MFP (máquina de fazer pão):

 

MFP.JPGFLAMA 993 FL

 

Este post surgiu por "inspiração" da mami que, ontem, pedia aqui opinião sobre a MFP.

 

Eu sou fã!!!

 

Gosto de criar as minhas próprias receitas de pão e bolos...

 

Adquiri a minha MFP no Outono de 2017 e tenho-lhe dado muito uso...

 

É muito fácil de usar, consome pouca energia e... o melhor de tudo... no final, há muito pouco que lavar!

 

[Senhores da FLAMA, se me quiserem contratar para promover o vosso produto, não hesitem em me contactar!!!]

 

Mas... vou contar-vos o porquê de ser esta (FLAMA 993 FL) e não outra qualquer...

 

Quando decidi adquirir a MFP consultei várias promoções (folhetos, online...) e o melhor preço que encontrei foi no folheto promocional de um determinado hipermercado...

 

Dirigi-me ao dito espaço comercial em busca do artigo do folheto, que rondava os 80€ (outra marca).

 

Chegada à secção das MFP vejo esta "beleza", com um preço ainda mais belo (sem menção a qualquer promoção) e... atentem bem... não custava 39,99€, nem sequer 39,90€... custava, mesmo, o preço "redondinho" de 40€!!!

 

Desconfiada (porque já tinha visto este modelo online, cujo preço rondava os 90€), questionei um dos funcionários sobre o preço... ao que este respondeu:

 

»Pois... tem esse preço especial porque se trata de um "artigo em fim de vida"!»...

 

Não resisti e soltei uma gargalhada (deixando o funcionário algo "desconcertado", quíçá, perplexo!!!)... e respondi:

 

»Se é um "artigo em fim de vida"... é, mesmo, para mim!!!... vou levar!»

 

(Mal sabia o senhor que, sendo eu Paliativista, o fim de vida é a minha "zona de conforto"...)

 

Desde então... continuamos juntas... eu, muito satisfeita... ela, de boa saúde!

 

Dia Feliz!

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