"Uma vida saudável não se retém apenas a uma boa alimentação e actividades físicas, não se pode ter saúde sem novas experiências e conhecimentos, sem exercitar a mente, sem actividades culturais, sem humildade, sem bons pensamentos e principalmente, sem praticar atitudes sociáveis."

"Estabeleça metas, desafie-se e alcance-as. Viva uma vida saudável e faça valer cada momento. Supere os obstáculos e concentre-se no que é positivo."

"O segredo da saúde mental e corporal está em não se lamentar pelo passado, não se preocupar com o futuro, nem se adiantar aos problemas, mas viver sabia e seriamente o presente."

Bom dia Pessoas Lindas e Maravilhosas!

Já vos apresentei, aqui, a minha MFP e já sabem o quanto gosto dela...

Hoje... partilho, convosco, um pãozinho de alfarroba que fiz na minha querida MFP!

Pão de alfarroba

Pão de alfarroba

Posso vos dizer que ficou muito saboroso!

Dia Feliz!

Bom dia Pessoas Lindas!

Hoje... vou partilhar, convosco, uma das minhas grandes paixões: Fazer Pão! 

De base simples (farinha, água, sal e fermento), pode ser enriquecido com sementes, passas, enchidos (e muitas outras coisas, que a imaginação ditar!)... creio que, "o verdadeiro segredo" não reside nos ingredientes... mas, sim, no modo de confecção... no amor que se lhe dedica...

Particularmente, gosto de amassar à mão... sentir a textura... e ir adequando a quantidade de água e farinha ao tipo de massa que pretendo obter... é uma sensação maravilhosa...  

O pão é um alimento vivo... "mágico" !!!.... ADORO fazer pão!

Ontem foi dia de... fazer pão!

Pão multicereais

Pão integral com chouriço

Posso vos garantir que está muito saboroso!!!

Dia Feliz!